Ciambelline mela e cannella

Ingredienti:

- 290 g di farina senza glutine Revolution

- 180 g di zucchero

- 100 g di succo d'arancia

- 100 g di olio Zucchi all'arancia 

- 3 uova

- 10 g di lievito chimico 

- 1 mela 

- 15 g di cannella 

Procedimento:

1) sbattere le uova intere con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso 

2) con la frusta in movimento aggiungere l'olio e il succo

3) unire la farina miscelata al lievito 

4) tagliare a cubetti la mela e unire la cannella con un cucchiaino di zucchero

5) unire la mela al composto, dividere nei pirottini o nelle forme a ciambella 

6) infornare a 190 gradi per 30 minuti circa