Ingredienti:
120g di farina di riso
120ml di birra
1 uovo
sale
pepe
olio per friggere ( io consiglio di arachidi)
fiori di zucchina
Procedimento:
1) preparare la pastella con farina, birra, uovo
2) aggiustare di sale e pepe e lasciare riposare per 1/2 ora
3) in una padella dai bordi alti far andare a temperatura l'olio
4) immergere i fiori nella pastella e friggerli
giovedì 29 maggio 2014
Fiori di zucchina fritti
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Agrain nasce dalla volontà di fare la pasta fresca allo stesso modo di come la si faceva una volta con sapiente attenzione alle materie pri...
-
Agrain nasce dalla volontà di fare la pasta fresca allo stesso modo di come la si faceva una volta con sapiente attenzione alle materie pri...
-
Finalmente ce l'ho fatta! E' stata dura e molto lunga ma è grande la soddisfazione: un pane senza glutine e senza lattosio soffiat...
-
Copenhagen senza glutine Sono stata a Copenhagen dall'11 al 16 Aprile 2015. Come tutti i Paesi nordici ( e civilizzati) per il senza g...
Nessun commento:
Posta un commento